[発寒] あさひの家発寒から~手作りのおやつ コーヒー羊羹~
  • あさひの家発寒
2024.11.07

 

🏠認知症状をお持ちの方がご入居されるグループホーム「あさひの家 発寒」です。

 

🚩当ホームでは、社員の得意なことを入居者様への支援に活かしてもらえるようにしています。

以前、当ブログでもお伝えした🍣お寿司170貫の手作りも、その一環ですが、今回は、渾身の手作りおやつです。

 

 

🍰写真は、社員手製のコーヒー羊羹です。

🥛牛乳寒天ゼリーの上層と、手作り☕コーヒー羊羹の下層で、出来ています。

上に、銀粉を散らして、とてもオシャレ✨ですね、社員が手作りしたものながら、「すごい!!」「これがグループホームで食べられたら、僕も嬉しい!!」と思います。

 

 

『きれいだねェ~』『甘さ控えめでいいね!』というお言葉を頂きましたコーヒーブレイクのおやつ時間に、とても喜んでもらえました。

味だけでなく、社員が入居者様を強く想う気持ちも一緒に伝わっているから、よりおいしいんですよね。

 

🍽このような手作りのおやつだけでなく、日々行われる各種ケアの機会を通じ、グループホームを外から見た「施設」でなく、「生活の場」として暮らされる入居者様の『健康』や『幸せ』をより高めていきたい、と職員一同が願って仕事をしています。

 

🚩『職員が永続的な幸せを持てる』という弊社ビジョン(実現を目指し、将来のありたい姿とする)、『心のこもった介護サービスで幸福を』というミッション(私たちが果たす使命であり、存在意義とする)、『お互いを認め合い、助け合える環境作り』というバリュー(全職員が持つ組織としての共通の価値観)や、『ホームに関わる全ての人と認め合い・必要とし合い・孤立させない』というホーム理念を何より大事にして運営しています。

 

そのような理想と理念のもと、このような「心」をこめたおやつの手作りを含め、日々のケア・各行事で、入居者様にとって、より良く・その人らしい生活を継続いただけますようにこれからも尽力して参ります。

 

11月吉日 あさひの家 発寒 施設長